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迷你生吐司 奶香浓郁 柔软拉丝 巨好吃

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莉莉美食日记

今天用12连迷你吐司模具做了原味迷你吐司，今天的上色超级漂亮，刷过蛋液后烘烤出来特别有光泽感，很喜欢这样的上色。配方是18个迷你吐司的量。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
顺然厨师机 1台
、
顺然烤箱 1台
、
高筋面粉 270g
、
耐高糖酵母 3g
、
全蛋液 30g
、
细砂糖 40g
、
淡奶油 60g
、
炼乳 12g
、
纯牛奶 100g
、
黄油 30克
、
酵母 2.7克
、
全蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-20

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