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番茄响铃牛肉卷的做法

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番茄响铃牛肉卷

浏览 3.0万 · 收藏 2021 · 学做 1

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天气越来越冷了汤菜是餐桌上必备可少的美味之一，所以牛羊肉也是冬季里我家的首选！肥牛更是冰箱中的常备肉类之一，今天分享的是番茄响铃牛肉卷希望感兴趣的朋友可以尝试一下！参与活动: #在家就能邂逅美味火锅，一键开启搭配#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

火锅牛肉片 200克

、

有言有味树番茄火锅底料 70/80克

、

粉丝 1把

、

金针菇 80克

、

响铃卷 1盒

、

香菜 1根

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材火锅牛肉片200克，响铃卷1盒、金针菇1小把、粉丝1把、有言有味树番茄火锅底料一份
步骤2/15 点击查看大图
粉丝用温水浸泡几分钟变软即可
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烧40度左右的温水浸泡一下响铃卷，这样响铃卷不易碎而且卷牛肉片也好用
步骤4/15 点击查看大图
将响铃卷展开后铺一层火锅牛肉片或者肥牛
步骤5/15 点击查看大图
再将其卷起
步骤6/15 点击查看大图
将所有的响铃和牛肉片都以此卷后备用
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我选用的是砂锅，其他锅具也都可以！铺上一层金针菇
步骤8/15 点击查看大图
再铺上一层粉丝后倒入约70/80克左右的有言有味树番茄火锅底料（这个量是根据自家吃的咸淡来调整可以固定的量）
步骤9/15 点击查看大图
再倒入适量的清水
步骤10/15 点击查看大图
调制适合自己家人的口味即可
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将卷好的响铃牛肉卷排放好
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开火烧开
步骤13/15 点击查看大图
盖上锅盖5分钟左右即可
步骤14/15 点击查看大图
最好放一些香菜点缀（不吃香菜的可省略）
最后一步点击查看大图
就这样无滤镜实拍给各位看看我做的番茄响铃牛肉卷就可以开吃啦！可以说这道汤菜家中来客，过节都可以整起来！体面味道又好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-20 · 北京市

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