云南孔雀宴~傣味舂白参菌
无论作为野生还是种植的,白参菌在大云南可以实现菌子类中的自由,随时都有新鲜的,秋冬季晒干储备粮之一
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步骤1/17
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准备食材 白参菌泡洗一下
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步骤2/17
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洗净掰小
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步骤3/17
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焯水
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步骤4/17
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烤大蒜
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步骤5/17
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辣椒 香菜切碎
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步骤6/17
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烤好的大蒜剥皮
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步骤7/17
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舂大蒜
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步骤8/17
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焯水后冷却一下
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步骤9/17
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放入辣椒
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步骤10/17
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放入白参
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步骤11/17
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放入盐 松茸精
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步骤12/17
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加入柠檬汁 糖
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步骤13/17
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加入现磨的傣族麻欠
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步骤14/17
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倒入大香菜
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步骤15/17
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加入酱油
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步骤16/17
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舂啊舂
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最后一步
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盛出开炫
如果有 香柳 放一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-20 · 云南省
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