红烧牛肋条/牛肉
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步骤1/7
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牛肋条泡水,捞出切块。
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步骤2/7
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锅里倒油,下洋葱炒软,捞出备用。
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步骤3/7
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用煎洋葱剩下的油煎牛肋条,一面变色后翻面煎。
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步骤4/7
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煎差不多后倒入香菜梗,葱姜蒜,花椒,大料,桂皮。
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步骤5/7
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铺上洋葱,加入开水,调入生抽,老抽,黄豆酱,大火烧开转小火,炖40分钟。
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步骤6/7
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然后加入土豆胡萝卜,调入盐,再炖20分钟。
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最后一步
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出锅撒点葱花香菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-19 · 北京市
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