香辣腊鸭心
浏览 6551 · 收藏 120
将做法保存到手机
我们赣南的下饭菜～辣椒炒腊鸭心。巨下饭哦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买到的腊鸭心，切成段，放点米酒焯水。（放点米酒去腥）
-
步骤2/4
点击查看大图
准备 小米辣，泡椒，酒娘辣椒，辣椒干 （放了一些自己泡的姜）还有蒜苗（吃不了那么辣的，可以不用放那么多）
-
步骤3/4
点击查看大图
准备一些自己家的米酒酿（没有的可以放料酒）
-
最后一步
点击查看大图
热油下锅，把姜蒜爆香，放入准备好的辣椒，炒香后放入鸭心。翻炒几下，最后淋上米酒。再把蒜苗丢下去，就可以出锅啦。
小贴士
一定要记得放 米酒 这道菜的灵魂（没有的可以放料酒代替）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-19
换个做法
香辣腊鸭心的相关分类
香辣腊鸭心的相关推荐
-
清香不腻的香橙小蛋糕
161690人看过 -
最抚凡人心~~~~自制卤牛肉
38631人看过 -
推荐一个称心如意的年夜饭菜单～秋葵蛏子
11403人看过 -
红薯芝士蛋糕
10839人看过 -
#冬日治愈时刻#紫薯软饼
128197人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼开放三明治
134219人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#补钙养发--黑芝麻双色馒头
158115人看过 -
红糖烤年糕
36848人看过 -
下饭菜 肉沫麻婆豆腐
20781人看过 -
淡奶油杂粮养生豆沙卷
113618人看过 -
卤鸭货
18998人看过 -
腊肉豆角卤
12121人看过
