番茄粉丝金针菇
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
番茄
3个
、
金针菇
1包
、
粉丝
1把
、
番茄酱
3勺
、
盐
1克
、
糖
3克
、
生抽
3勺
、
耗油
2勺
、
火腿
2根
、
葱
4根
、
胡椒粉
半茶匙
、
鸡精
1茶匙
、
蕃茄酱
2勺
、
蒜
3瓣
烹饪步骤
-
步骤1/4
先准备好料碗。酱油3勺,蚝油2勺,胡椒粉半茶匙,白糖1勺,鸡精1茶匙,蕃茄酱2勺搅拌均匀备用。
-
步骤2/4
锅里烧油,油热后放入蒜末和葱花爆香。
-
步骤3/4
爆香后倒入西红柿翻炒出汁,加入料碗,再加入500毫升水。
-
最后一步
水开后放入粉丝,金针菇,火腿煮开再煮两三分钟,临出锅撒上葱花即可。简单下饭的番茄粉丝金针菇就完成了。
小贴士
喜欢吃口味重一点的可以临出锅时尝尝咸淡再决定是否加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-18
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