风味早餐~橄榄火腿面包
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步骤1/13
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准备好所需食材
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步骤2/13
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橄榄、火腿、小番茄全部切丁待用
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步骤3/13
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面团的材料放入料理机揉成光滑状态
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步骤4/13
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发酵至两倍大
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步骤5/13
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取出拍扁排气,然后分割成小分
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步骤6/13
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滚圆松弛20分钟
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步骤7/13
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取一份松弛好的面团,擀扁,拍出周围的气泡
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步骤8/13
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然后从四周向中间卷起,压实
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步骤9/13
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然后翻转过来,放烤箱二次发酵,35度约30分钟
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步骤10/13
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发酵好后中间铺上芝士片
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步骤11/13
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再铺上番茄、火腿和橄榄,周围刷蛋液
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步骤12/13
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放入烤箱180度烤约18分钟即可
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最后一步
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成品图
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发布于 2024-11-18 · 广东省
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