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西红柿鸡蛋羹的做法

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西红柿鸡蛋羹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

葱 1g

、

水淀粉适量

、

盐 1克

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
西红柿切碎，一个鸡蛋，切点大葱末
步骤2/12 点击查看大图
热锅凉油
步骤3/12 点击查看大图
葱末炒香
步骤4/12 点击查看大图
加2碗清水
步骤5/12 点击查看大图
起油汤锅
步骤6/12 点击查看大图
加入西红柿末
步骤7/12 点击查看大图
准备一点淀粉水
步骤8/12 点击查看大图
水开后，加点盐调味
步骤9/12 点击查看大图
一点一点加入淀粉水
步骤10/12 点击查看大图
慢慢搅动
步骤11/12 点击查看大图
鸡蛋液按圈淋入，用筷子搅散，不让鸡蛋结成块
最后一步点击查看大图
装碗里，搭配点玉米红薯，暖暖的喝一碗，一天元气满满

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-18

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