榴莲芒果千层蛋糕
今天刚好是我家两个宝贝女儿的生日,两个小宝贝最喜欢吃榴莲,就做一个榴莲千层蛋糕吧。 榴莲具有温补功效。中医认为,榴莲具有温热的性质,可以温暖人体,对于寒冷症状有一定的改善作用。尤其适合在寒冷的冬季食用,能够有效地驱寒保暖,蛋糕也来点养生的榴莲。 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
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步骤1/11
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榴莲肉去核压成泥,芒果切粒备用
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首先做饼皮:牛奶倒入容器中将幼白砂糖溶化,鸡蛋打入其中,全部搅拌均匀。
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把低粉和玉米淀粉混合,倒入蛋液牛奶中。
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步骤4/11
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加入融化的黄油,搅拌均匀。
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步骤5/11
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过筛面糊,筛子底部的面粉,用刮刀轻轻刮入面糊中;得到均匀细腻的面糊!(过筛多一两次,面糊会更加细腻)把细腻的面糊放冰箱冷藏两个小时。
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步骤6/11
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淡奶油加糖粉打发,用盘子装好放冰箱冷藏备用。
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步骤7/11
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冷藏好的面糊取出,预热自动料理锅,把面糊浇进料理锅中。小火煎制,依次重复以上的步骤,把所有饼皮煎好。煎好的饼皮,放凉后。用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏两个小时以上。
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步骤8/11
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铺上两张饼皮打底,挤上淡奶油,铺上榴莲肉和芒果粒,一层一层的叠起来。 依次重复以上的步骤,真到叠完所有的饼皮和馅料。
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步骤9/11
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最后上面铺上芒果粒 ,QQ糖、蓝莓装饰。
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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生日快乐啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-18 · 广东省
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