地瓜饼
地瓜吃不玩的时候可以试试烙地锅饼吃
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步骤1/6
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煮熟的地瓜三个扒皮碾碎后,加入面粉,鸡蛋,牛奶,油,再倒入加了酵母粉的温水,搅拌成絮状
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步骤2/6
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将搅拌成絮状的面粉揉成光滑的面团,进行发酵至两倍大
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步骤3/6
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将发酵好的面团,切成一个个小块
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步骤4/6
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将小块面团擀成一个个小饼(也可以根据个人喜欢加入豆沙馅料等),再盖好发酵半小时
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步骤5/6
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平底锅放油小火烤地瓜饼,加了牛奶糖容易糊锅,所以要小火慢慢烙
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最后一步
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烤好的饼好看又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-17
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