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超简单的糖醋玉米排骨的做法

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超简单的糖醋玉米排骨

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小朋友很喜欢的糖醋排骨，没有煎炸，没有炒糖色。炒一下，然后直接炖到没有水。注意一点，冰糖和醋一定要够量，不甜不酸排骨就没那么香了。

食材清单加入采购清单

玉米两根

、

排骨 500g

、

生姜调料

、

大蒜 5瓣

、

八角 1个

、

冰糖 50克

、

生抽 2大勺

、

老抽半大勺

、

醋 2大勺

、

料酒 2大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/8 点击查看大图
热锅，加油
步骤3/8 点击查看大图
加入排骨，煸炒直没有血红色
步骤4/8 点击查看大图
所有调料倒入一个碗，加满水。倒入锅内。
步骤5/8 点击查看大图
加入玉米，再加入一碗纯进水
步骤6/8 点击查看大图
大火烧开后，转小火炖30分钟
步骤7/8 点击查看大图
大火收汁，装盘
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

冰糖和醋一定要够量，不甜不酸排骨就没那么香了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-17

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