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香嫩水煎鸡排简单好吃的做法

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阳春白雪！

分享一下鸡胸肉又简单又好吃的做法，煎出来很嫩很香，自己腌制的没有科技与狠活…… 平常可用于减重期间蛋白质的补充，给孩子做三明治，夹个汉堡都可以 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 2块
、
盐 2-3克
、
糖 3克
、
黑胡椒碎 2克
、
玉米淀粉 1大勺
、
姜粉 2克
、
小苏打 1克
、
清水 适量多点
烹饪步骤
小贴士

1.片不要太厚，不要放料酒，可放少许米酒或者姜粉，胡椒去腥 2.玉米淀粉和清水适量多一点，腌制后有淀粉水正常，冰箱一晚上会吸收的差不多，这也是肉嫩的方法之一

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-16

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