家庭小酥肉的做法

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家庭小酥肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉 1斤

、

淀粉一大勺

、

花椒适量

、

鸡蛋食盐适量

、

生抽适量

、

葱姜水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
里脊肉切拇指粗细，加葱姜水分2次加入抓至吸入水份
步骤2/8 点击查看大图
花椒炒香碾碎，加2勺生抽加入碾碎花椒
步骤3/8 点击查看大图
抓匀腌制15分钟
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋红薯粉食盐食用油适量混合均匀
步骤5/8 点击查看大图
倒入腌制好的里脊肉
步骤6/8 点击查看大图
油热下锅炸至定型捞出来，油温升高复炸40-60秒
步骤7/8 点击查看大图
捞出来撒上辣椒粉孜然粉
最后一步点击查看大图
也可以沾番茄酱吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2024-11-15

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