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西班牙橄榄腊肉番茄船型披萨的做法

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西班牙橄榄腊肉番茄船型披萨

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参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

食材清单加入采购清单

高粉 220

、

盐 3克

、

糖 5克

、

酵母 5克

、

清水 130克

、

橄榄油 20克

、

马苏里拉芝士适量

、

腊肉适量

、

圣女果适量

、

洋葱 20克

、

西班牙黑橄榄适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
披萨底揉成团基础发酵后，分割成6份滚圆备用
步骤2/8 点击查看大图
西班牙黑橄榄切成圈状，洋葱切丝
步骤3/8 点击查看大图
腊肉分别切成小丁状与薄片状，因为腊肉本身咸味比较重，添加时要根据个人口味
步骤4/8 点击查看大图
面团擀开，从一侧向中间卷起，两端调整！让边缘呈现半圆形
步骤5/8 点击查看大图
对面同样，这时整体看起来比较狭长！移入烤盘后再进行整理
步骤6/8 点击查看大图
移到烤盘中，饼胚形状调整为中间宽，两头尖的样子！这个过程中，按薄饼底！戳孔撒料
步骤7/8 点击查看大图
西班牙黑橄榄与腊肉的完美组合！橄榄为点睛之笔！
最后一步点击查看大图
醇香的腊肉！浓郁的芝士！穿插黑橄榄独特的味道！口感丰富！层次分明！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-14 · 辽宁省

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