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胡萝卜木耳炒肉丝的做法

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胡萝卜木耳炒肉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

木耳一小把

、

胡萝卜半根

、

肉丝一小碗

、

蒜瓣两瓣

、

小米辣 1-2个

、

二荆条 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉丝切好后，放入生抽、胡椒粉、一点盐腌制5分钟；木耳泡发后，焯水3分钟捞出备用；热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉丝翻炒至变色；
步骤2/5 点击查看大图
放入蒜末、小米辣、老抽炒出香味；
步骤3/5 点击查看大图
放入胡萝卜丝、木耳丝翻炒，调入生抽、鸡精、适量盐；
步骤4/5 点击查看大图
最后放入二荆条翻炒均匀即可；
最后一步点击查看大图
开饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-14 · 山西省

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