蘸水
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烹饪步骤
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步骤1/2
把蒜和辣椒剁茸,拿一个碗放一勺花椒粉和辣椒粉(面),热锅放油下剁好的蒜和辣椒翻炒出香味就关火(中间下一点盐),泼到放了花椒粉的碗里
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最后一步
搅拌均匀后加入辣椒油和二/三勺酱油,再搅拌一下就好了
小贴士
辣椒面是斯奇河曹安辣椒面,辣椒油是芝家宝的凉拌香麻油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-13 · 广东省
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