西班牙橄榄胡椒牛肉煲
天气渐凉,不妨来一道热腾腾的橄榄胡椒牛肉煲暖暖胃。胡椒的辛辣配着西班牙油浸黑橄榄浓郁的橄榄香气为牛肉增添了一种别样的风味。这样做的牛肉好吃营养还嫩滑,一上桌就秒光盘。 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
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橄榄胡椒牛肉煲,肉嫩味美超下饭~
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牛肉切薄片加入一勺白胡椒粉和一勺黑胡椒玫瑰盐;
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倒入一勺生抽、1/2勺老抽、一勺蚝油
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再加入两勺淀粉和花生油搅拌均匀腌制一下
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热锅放油再倒入蒜头、姜、葱头爆香
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放入腌制好的牛肉
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放入西班牙油浸黑橄榄
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倒入一瓶盖米酒大火焗5分钟
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牛肉快熟时淋入一勺生抽
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撒入黑胡椒盐调味再焗1-2分钟
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出锅时再撒上葱花即可
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一锅热腾腾又暖胃的橄榄胡椒牛肉煲就做好了
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嫩滑爽口的牛肉配上微酸微咸的油浸黑橄榄完全吃不腻
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满满一锅上桌秒光盘
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最后一步
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真滴太好吃了,真的可以试试做!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-13 · 广东省
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