抹茶冰乳酪雪域小贝 松软香甜 清新可口 超好吃
圆滚滚软乎乎,可爱的外形,丰富的口感 松软的抹茶蛋糕空气感十足,夹心奶酪香浓醇厚
-
步骤1/14
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,蛋清冷冻备用
-
步骤2/14
点击查看大图
50克玉米油+8克抹茶粉,混合均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
加入60克牛奶,搅拌均匀
-
步骤4/14
点击查看大图
筛入50克低筋面粉,搅拌至无干粉
-
步骤5/14
点击查看大图
加入蛋黄,搅拌至顺滑
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋清加50克细砂糖,使用顺然打蛋器打发至小弯钩状
-
步骤7/14
点击查看大图
取1/3蛋白霜,和面糊混合均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
倒回剩余蛋白霜中,先切拌混合,再翻拌均匀
-
步骤9/14
点击查看大图
倒入烤盘,用刮板刮平面糊,震出气泡
-
步骤10/14
点击查看大图
烤箱上下火150℃,烘烤25分钟
-
步骤11/14
点击查看大图
冷却后撕开高温布,用模具切出形状
-
步骤12/14
点击查看大图
120克淡奶油+15克细砂糖+40克奶油奶酪,使用顺然打蛋器打发至硬挺
-
步骤13/14
点击查看大图
挤在蛋糕上,再盖上一片蛋糕胚
-
最后一步
点击查看大图
侧面抹上一层奶油,裹上奶粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-12
抹茶冰乳酪雪域小贝的相关分类
抹茶冰乳酪雪域小贝的相关推荐
-
木耳大肉饺子
2932人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄烧排骨
17745人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#黑橄榄土豆炖排骨
11320人看过 -
电饭煲酱牛肉保姆级教程
3566人看过 -
免烤箱‼️有手就会奶香浓郁?草莓奶冻
2843人看过 -
#立冬第一补#红豆沙汤圆
18722人看过 -
#立冬第一补#奶香玉米汁
24029人看过 -
#立冬第一补#咸肉炒土豆片
27767人看过 -
#立冬第一补# 平菇红枣鸭汤
36901人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉
13685人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#低脂~橄榄豆苗鸡蛋汤
23047人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#黑橄榄番茄金针菇
38689人看过