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咸蛋黄焗大虾薯饼

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meggy跳舞的苹果

美国马铃薯富含营养，不但淀粉含量高，而且还含丰富的钾、钙、维生素C等多种营养素，既可做零食、小吃，又可代替部分主食。用美国马铃薯制作的原味薯饼，用马铃薯颗粒压制而成，加盐调味，简简单单，却美妙无比。用空气炸锅200度烤15分钟，外皮焦黄香脆，内部香糯微咸，还能品尝出马铃薯颗粒，美味和乐趣并存。用咸蛋黄焗大虾薯饼，与其说它是小吃，但它更像一道中西结合的“大菜”，简单却不简陋，华丽却不奢华。裹满了“金沙”的薯饼外脆里糯，大虾香弹微弹，是一道老少皆宜的美味。 参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大虾 4只
、
美国原味薯饼 4块
、
咸蛋黄 4-6个
、
植物油 20克
、
黑胡椒粉 2克
烹饪步骤
小贴士

1. 食材用量根据食用人数和用量调整，所用为特大号虾，早餐二人食； 2. 咸蛋黄图中6个，实际用量4个足矣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-12 · 北京市

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