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奶茶的做法

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奶茶

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红茶 20克

、

白砂糖 60克

、

开水 400ml

、

纯牛奶 400ml

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.白砂糖、茶叶一起入锅，小火炒至焦黄色2.锅中倒入开水400ml，搅拌煮沸3.锅中倒入400ml牛奶搅拌均匀4.煮一分钟左右过滤出茶叶5.根据需要加入小料，出杯（大概两杯的量，根据需要扩大缩小比例）
最后一步点击查看大图
开水1500ml、红茶50克、鲜牛奶450ml、淡奶油100ml、炼乳100克、冰块500克1.开水中倒入茶叶搅拌一下，闷泡12分钟2.过滤出茶叶，醒茶5分钟3.醒好后加入鲜奶、淡奶油、炼乳，搅拌均匀4.搅拌后倒入冰块中，快速降温5.奶底做好以后，根据需求加入小料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-12

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