奶茶
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.白砂糖、茶叶一起入锅,小火炒至焦黄色2.锅中倒入开水400ml,搅拌煮沸3.锅中倒入400ml牛奶搅拌均匀4.煮一分钟左右过滤出茶叶5.根据需要加入小料,出杯(大概两杯的量,根据需要扩大缩小比例)
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最后一步
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开水1500ml、红茶50克、鲜牛奶450ml、淡奶油100ml、炼乳100克、冰块500克1.开水中倒入茶叶搅拌一下,闷泡12分钟2.过滤出茶叶,醒茶5分钟3.醒好后加入鲜奶、淡奶油、炼乳,搅拌均匀4.搅拌后倒入冰块中,快速降温5.奶底做好以后,根据需求加入小料
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-12
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