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简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾

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这道薯条炒大虾，外皮酥脆，内里鲜嫩，香辣可口，薯条和大虾简直是绝配！快来试试吧，保证让你大呼过瘾！参与活动: #非你莫“薯”挑战赛开启美国马铃薯花式吃法大挑战#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 500克

、

美国冷冻薯条 225克

、

生姜 1块

、

芹菜 1棵

、

香葱 3根

、

小米辣 3只

、

香辣调味粉 2大勺

、

白芝麻 1勺

、

料酒 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好全部食材并处理干净。
步骤2/11 点击查看大图
大虾依次剖背去除泥肠。
步骤3/11 点击查看大图
大虾冲洗干净后，加入料酒和食盐调味。
步骤4/11 点击查看大图
冷冻薯条倒入空气炸锅内胆中，180℃15分钟。
步骤5/11 点击查看大图
倒出炸好的薯条待凉。
步骤6/11 点击查看大图
锅中倒入食用油，将大虾油爆。滤干油捞出备用。
步骤7/11 点击查看大图
另起锅将葱姜和小米辣爆香，倒入芹菜段翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
然后倒入油爆大虾和炸好的薯条，最后倒入香辣调味粉和白芝麻拌匀即可。
步骤9/11 点击查看大图
香脆好吃呢。
步骤10/11 点击查看大图
最后装盘上桌。
最后一步点击查看大图
快去试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-12

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