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酸菜包谷珍面的做法

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酸菜包谷珍面

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这个面大概也是我老家独有的做法了，跑过很多地方不曾见过一样的做法，不过真的是很好吃，在农村老家很受欢迎，到城市生活以后很难吃上了。

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手工面：

、

酸菜

、

小米辣 2个

、

盐 1

、

包谷珍儿

烹饪步骤

步骤1/3
酸菜切碎，炒熟备用，小米辣根据个人喜好选择加入。
步骤2/3
煮锅放入纯净水，包谷珍儿冷水入锅，煮开后。下入面条，煮熟。（包谷珍儿要少）
最后一步
面条煮熟后，再放入炒好的酸菜，再煮5分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-12

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