橄榄豆腐香菇盅
老豆腐的醇厚、鲜虾仁的弹牙、香菇的鲜美相结合,用蒸的烹调手法,既满足了口腹之欲,又兼顾了健康饮食的理念。 橄榄的浓郁与豆腐的柔滑,香菇与虾仁鲜美在口中回荡,低脂调味让美味与健康并存。这不仅仅是一道菜,它是东西方风味的融合 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
-
步骤1/11
点击查看大图
鲜虾去掉头部和外壳,剥出虾仁
-
步骤2/11
点击查看大图
虾仁去掉虾线,虾肉剁碎。
-
步骤3/11
点击查看大图
将老豆腐捏碎,加入虾仁肉和鸡蛋清、料酒、生抽、胡椒粉、食用油,顺着一个方向搅拌上劲做成豆腐糜。
-
步骤4/11
点击查看大图
香菇去掉中间的菌柄,清洗干净,轻轻沥干。
-
步骤5/11
点击查看大图
把豆腐糜填到香菇中间的菌碗中
-
步骤6/11
点击查看大图
将1颗西班牙红甜椒盐渍青橄榄插入豆腐糜中。
-
步骤7/11
点击查看大图
蒸锅加适量水烧开,放入香菇盅,蒸8分钟即可
-
步骤8/11
点击查看大图
把盘子里面的水倒在小碗里,加入淀粉、生抽和食用油拌均匀,倒入锅里,边搅拌边小火加热,至呈现能流动的液体!
-
步骤9/11
点击查看大图
浇在豆腐上,香菇肉末周围上撒些熟黑芝麻即可食用。
-
步骤10/11
点击查看大图
橄榄的浓郁与豆腐的柔滑,香菇与虾仁鲜美在口中回荡,低脂调味让美味与健康并存
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-11 · 广东省
橄榄豆腐香菇盅的相关分类
橄榄豆腐香菇盅的相关推荐
-
肉桂奶茶
66978人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#学生花样午餐-薯饼三明治➕蒜香薯条
203377人看过 -
#节日美味就这么简单#芝士蟹柳滑蛋卷饼
179654人看过 -
#节日美味就这么简单#圣诞树薄底披萨
143143人看过 -
桃胶银耳糖水
237416人看过 -
芝士虾滑洋葱圈(空气炸锅)
846419人看过 -
奶油蘑菇培根三明治
378581人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#一口惊艳的苹果布里奶酪夹
123940人看过 -
饺子#节日美味就这么简单#
137996人看过 -
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2154664人看过 -
鲜肉烤饼
86757人看过 -
金桔蜜饯
390343人看过