云南菜～傣味豆鼔炒茄子（德宏）
勤劳智慧的傣族人民做的自然发酵豆鼔饼，好吃又好看，还方便储存。 当咸菜，配菜，调料都可以，百搭款。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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起锅烧油
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步骤3/8
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爆香豆鼔饼
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步骤4/8
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爆炒切好的茄子条
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步骤5/8
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加入小米辣椒翻炒
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步骤6/8
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加入柠檬汁
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步骤7/8
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调味翻炒3分钟
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最后一步
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收汁后盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-11 · 云南省
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