滋润暖胃牛肚鸡汤
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立冬了，是不是女性朋友总觉得肚子凉凉的，手脚也是冰凉的，所以我们有空，煲汤，今日主角—牛肚鸡汤，肯定让每个人爱上它…… 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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整个鸡洗净，切块，然后用盐水浸泡15分钟后，再次清洗；开火煮沸后，用勺子撇去浮在水上血沫；放入生姜三片，开小火慢慢炖2小时；
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步骤2/3
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牛肚在菜场上购买 ，购买的是半成品，离还有30分钟，倒入牛肚，继续咕咕噜噜煮；叮咚2个小时到了，用筷子插一插，熟了，
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最后一步
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Wow，金灿灿的鸡汤做好了，加点盐，一起来盛一碗吧～～～
小贴士
鸡汤确定不能放料酒
如果鸡汤再省一步，加点红枣和枸杞，但红枣去核，这样不会上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-10
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