自制咸鸭蛋
国庆假期，朋友来家玩儿，送了一篮子自家农场养的鸭子下的鸭蛋，太多了，吃不完，根本吃不完。于是，咸鸭蛋，整起来，还是第一次腌呢 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备鸭蛋
-
步骤2/8
点击查看大图
清洗干净，擦干水分。我用的二锅头，56度的
-
步骤3/8
点击查看大图
白酒倒在容器里，轮番下鸭蛋，浸泡几分钟，我泡了3分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
碗里倒半袋盐先用着，不够后面加，裹上一层厚盐
-
步骤5/8
点击查看大图
用锡纸包裹住，我装在泡沫箱里
-
步骤6/8
点击查看大图
今天是第36天，我拿了两个出来试吃。咸淡刚好，虽然没有富得流油，但是咸淡可以了
-
步骤7/8
点击查看大图
听说富得流油的那种，还要腌得更咸一些才会流油，宝子们还是根据自己的喜好来哦
-
最后一步
点击查看大图
自己腌得还是颇有成就感，关键也吃得放心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-10
自制咸鸭蛋的相关分类
自制咸鸭蛋的相关推荐
-
#西班牙橄榄中式创意菜#低脂~橄榄豆苗鸡蛋汤
3474人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#黑橄榄番茄金针菇
5594人看过 -
有亿点点点点可爱的草莓兔枣泥包
3481人看过 -
活水煮活鱼，整条鱼下锅煮
728人看过 -
橙香奶味小饼干
1214人看过 -
杏仁曲奇饼干
2490人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄胡椒牛肉煲
5271人看过 -
简单粗暴版瑞士卷，少粉黄油超好吃，在家实现瑞士卷自由
365人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#双色橄榄莲藕煲
9528人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙橄榄鸡蛋沙拉
6822人看过 -
茴香馅饼
1897人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄中式披萨
11075人看过
