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鸡蛋腌玉米面的做法

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鸡蛋腌玉米面

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冠利芥末青瓜蓉 - 传统腌制，保留了青瓜的爽脆口感，看得见的爽脆青瓜粒搭配浓香芥末，冲淡油腻，美味可口。可以拌凉菜、配汉堡，还可以用来做沙拉、水煮菜等。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米面一小把

、

大葱一小段

、

鸡蛋 2个

、

冠利芥末青瓜蓉适量

、

盐少许

、

蕃茄酱适量

、

生抽适量

、

青菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将玉米面放入开水中煮至面条变软断生后捞出，过下冷水后捞出沥干，取平底锅加入适量的油，打入鸡蛋待凝固后打散，煎至微黄；
步骤2/5 点击查看大图
加入切好的青菜翻炒，洒适量的盐调味；加入煮好的玉米面翻炒，再加入适量的生抽和番茄酱翻炒均匀，即可出锅；
步骤3/5 点击查看大图
简单的一份腌面就做好了；
步骤4/5 点击查看大图
吃的时候再加一勺冠利芥末青瓜蓉；
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜的很是开胃味道还挺不错的呢～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-10

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