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西班牙青橄榄鸡腿煲仔饭

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天蝎座小菜姬

今天来和大家分享一款简单美味的煲仔饭——西班牙青橄榄鸡腿煲仔饭的做法供您参考。成品造型，美观色彩鲜丽，咸鲜适口，营养美味！鲜香滑嫩的鸡肉搭配西班牙青橄榄撞出了全新的口感，米饭颗粒分明，浸润了少许汤汁与豉油的香气，微焦的锅巴，形成了美味的超级闭环！葱花的加入更是点睛之笔！只能用唇齿留香四个字来形容！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
琵琶腿 3个
、
西班牙青橄榄 5~6颗
、
大米 约200克
、
生抽 1勺
、
老抽 少半勺
、
蚝油 1泵
、
盐 2克
、
鸡精 1勺尖
、
白胡椒粉 1克
、
料酒 1.5勺
、
花椒面 1克
、
姜粉 0.8克
、
蒸鱼豉油 1.5勺
、
小葱 1根
、
红椒 1段
、
橄榄油 1泵
烹饪步骤
小贴士

1.西班牙青橄榄稍微有一点咸，以根据您的喜好适当当调整加入的量。 2.加入清水时，水量大概是一个关节即可。大米煮开后要全程转成最小火，中间还要不停的给锅转动方向避免受热不均匀底部糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-10 · 辽宁省

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