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番茄烤鱼

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果妈私房菜

最近都是做的香辣烤鱼，今天给孩子们换一个口味，做一道番茄烤鱼，酸酸甜甜的汤汁裹着外脆里嫩的烤鱼，还有一股浓浓的孜然味儿！真是绝了！ 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   掌勺(高级)
翘嘴白 1条(8斤)
、
腌料:小葱 6根
、
老姜 1大块
、
花雕酒 适量
、
水 少许
、
盐 2勺
、
白胡椒粉 1勺
、
鸡精 1大勺
、
煎鱼:油 适量
、
玉米淀粉 适量
、
料汁:蒜末 适量
、
姜末 适量
、
葱末 1茶匙
、
番茄 5个
、
番茄酱 200克
、
花雕酒 1大勺
、
开水 适量
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
味精 1勺
、
白胡椒粉 1勺
、
白糖 1小勺
、
白醋 1大勺
、
葱花 适量
、
熟白芝麻 适量
、
香菜 1根
、
洋葱 1个
、
孜然粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-10 · 湖北

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