红烧萝卜丝带鱼
冬天的萝卜赛人参!浙江省萝卜家常菜之一
-
步骤1/15
点击查看大图
萝卜去皮切丝,备用
-
步骤2/15
点击查看大图
葱姜蒜切段备用
-
步骤3/15
点击查看大图
带鱼去头尾,去内脏以及腹腔里的黑色膜,切段备用
-
步骤4/15
点击查看大图
热油转中火,带鱼稍稍煎一下
-
步骤5/15
点击查看大图
煎到两面微微焦黄,出锅装盘备用
-
步骤6/15
点击查看大图
转大火下萝卜丝,大火翻炒
-
步骤7/15
点击查看大图
炒制萝卜丝发软出水
-
步骤8/15
点击查看大图
放料酒,生抽和老抽,蚝油,白糖继续翻炒,香味充分后,倒入两碗水,煮开。
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入煎好的带鱼,继续炖煮
-
步骤10/15
点击查看大图
炖煮五六分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
加味精少许
-
步骤12/15
点击查看大图
出锅前撒葱段
-
步骤13/15
点击查看大图
家烧味道
-
步骤14/15
点击查看大图
下饭,咸香
-
最后一步
点击查看大图
一家人都喜欢。
带鱼腹部的黑膜一定要处理干净,不然不管再多葱姜蒜都去不了腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-09
红烧萝卜丝带鱼的相关分类
红烧萝卜丝带鱼的相关推荐
-
冬天泡一罐“千杯不醉酒”一拐枣酒
9497人看过 -
蒜香番茄橄榄烩鸡#西班牙橄榄中式创意菜#
158113人看过 -
脂渣锅底产生的童年美食—热量炸弹—油酥茶
8308人看过 -
#立冬第一补#雪梨银耳红果羹
147940人看过 -
柠檬鸡爪
10187人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#快手美味早餐~滑蛋芝士薯饼
103838人看过 -
懒人甜品‼️火龙果果冻?冰凉Q弹好吃
13207人看过 -
红烧豆皮儿午餐肉青椒
43778人看过 -
苹果虾薯条沙拉
134171人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#肉沫茄子烧薯角
127896人看过 -
橄榄火腿披萨
146731人看过 -
葱烧鸡肉饭
9833人看过