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冬日美食饭菜一锅出的做法

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冬日美食饭菜一锅出

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立冬后，陆续开始准备做各种腊味。拿出你家冰箱冷冻室里库存的腊味，做一次煲仔饭吧。热乎乎一锅出，简直太美味了。我用了现成的煲仔饭酱油。如果家里没有。可以用生抽，老抽和白砂糖调制。参与活动: #立冬第一补现在吃最养人#

食材清单加入采购清单

大米

、

清水（蒸米饭）

、

香肠 3根

、

小青菜 300克

、

食盐

、

色拉油

、

煲仔饭酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大米淘洗干净，放入电饭煲里，按下煮饭键。香肠冲洗干净切片，放在米饭上面。
步骤2/5 点击查看大图
小青菜除去黄叶清洗干净。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放水。加入适量食盐和色拉油，带水煮沸，放入洗好的青菜，汆烫。
步骤4/5 点击查看大图
待电饭煲煮饭键跳起。放入汆烫好的青菜。沿着锅边儿加入适量的色拉油。继续按下煮饭键。
最后一步点击查看大图
五分钟后断电，倒入适量的煲仔饭酱油，拌匀即可。没有煲仔饭酱油可以自己用生抽老抽和白砂糖调制。

小贴士

最后一步再按压电饭煲煮饭键，可以做出脆香的锅巴。不喜欢吃锅巴的可以省略这一步。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-09 · 陕西省

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