午餐萝卜焖牛腩炒芥菜头
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步骤1/10
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萝卜一条,牛腩一条,干辣椒,八角,桂皮,大蒜不用剥皮,姜几片
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步骤2/10
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牛腩切块锅里姜片爆香开始炒牛腩
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步骤3/10
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牛肉炒变色下米酒,干辣椒,八角桂皮香叶大蒜
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步骤4/10
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沙茶酱,花生酱,诸侯酱每样一勺
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步骤5/10
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下点生抽,把酱料炒香
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步骤6/10
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放几粒冰糖,酱料炒香倒入热水,萝卜倒进去,一起进高压锅炖40分钟,砂锅一个小时左右吧比较久
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步骤7/10
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蒜蓉炒一个芥菜头
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步骤8/10
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放盐炒软下芥菜杆
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步骤9/10
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大火收汁,补点盐,撒上蒜苗
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最后一步
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晚饭搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-08 · 广东省
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