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云南菜~普洱茶醋砂锅菜

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不加一滴水滴砂锅菜,这样酿造的醋应该家家户户普及起来,保留着食物本身的原汁原味。 普洱茶醋在云南普洱地区,家家户户大概都会酿造,到普洱,喝一碗茶醋,配上一碗米线是标配,因为气候的原因,这里喜酸,又因为历史原因,这是不仅仅有皇家茶园(困鹿山),更有着著名的茶马古道。这里盛产普洱茶,人们衣食住行离不开的就是普洱茶。
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发布于 2024-11-08

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