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多宝蒜子糯芋鸡的做法

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多宝蒜子糯芋鸡

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【9-138】这是一个有啥搁点儿啥开袋有惊喜补不补另说馅可真好吃的故事……立冬好~ ----- 2024.11.07

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鲜鸡

、

芋头

、

糯米

、

莲子

、

姜

、

蒜

、

花生

、

红枣

、

黄芪

、

人参

、

盐

、

油菜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
整鸡有嗲大去头卸翅腿(拿去卤了)屁股切掉，扔冷水锅里大火烧开撇沫关火冲洗干净等会儿用
步骤2/9 点击查看大图
根据鸡肚大小和个人喜好抓点儿糯米干莲子桂圆
步骤3/9 点击查看大图
当归枸杞红枣花生黄芪参什么的洗一洗表面浮灰
步骤4/9 点击查看大图
最后整点儿姜片大蒜瓣给鸡增香去怪味削几只芋头想办法给它们组装起来
步骤5/9 点击查看大图
比如先随机装填糯米花生蒜莲子黄芪姜最后用芋头蒜封口这样子
步骤6/9 点击查看大图
完事儿扔锅里根据个人喜好和想要汤量往里加水扔余下的姜蒜小参黄芪枣
步骤7/9 点击查看大图
大火烧开转小火咕嘟它一个多小时--大概就瞅着汤浓香戳戳芋头蛮熟软的状态
步骤8/9 点击查看大图
酌情加盐调调咸淡就可以关火挪出锅撕开礼貌性瞅两眼爱咋吃咋吃啦
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-07

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