排骨炖芸豆
排骨炖芸豆,有滋有味,排骨软烂脱骨,芸豆香甜可口,再来点汤汁拌饭,真的绝了! 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
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步骤1/10
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备好食材
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步骤2/10
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将芸豆洗净掰成段备用
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步骤3/10
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起锅烧油,放入葱姜炒香
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步骤4/10
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放入焯好水的排骨,煎至两面金黄,(排骨冷水下锅,加入料酒、葱、姜去腥煮3分钟捞出洗净)
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步骤5/10
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放干辣椒、八角、香叶、桂皮、葱姜、生抽、蚝油
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步骤6/10
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翻炒入味
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步骤7/10
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倒入热水没过排骨
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步骤8/10
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开锅转小火炖50分钟,加入芸豆
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步骤9/10
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再炖20分钟,出锅前撒上葱花
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-07
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