立冬饺子
立冬已至,今天要吃饺子,因水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。 此外,饺子谐音“交子”,因此“交子之时”的饺子不能不吃。 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉加水和成一个光滑的面团,醒面10分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
将猪肉洗净剁碎待用
-
步骤3/8
点击查看大图
白菜剁碎待用
-
步骤4/8
点击查看大图
剁好的肉放入盆中,加生抽、蚝油、花生油、葱姜水顺着一个方向搅拌上劲,加白糖、葱姜、香菜、鸡精、盐(葱姜水分三次加入)
-
步骤5/8
点击查看大图
拌匀即可
-
步骤6/8
点击查看大图
醒好的面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,压扁擀成饺子皮,放入馅料对折包成饺子
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中水开放入饺子,开锅一次加一次凉水,加三次凉水,水开关火焖一会即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-07
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3171289人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25503871人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6039855人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3585669人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7567749人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4488695人看过 -
香肠土豆焖饭
2828264人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11666499人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5594826人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4768434人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18249254人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6151349人看过