番茄鱼片汤
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步骤1/20
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番茄划几刀,倒入开水泡一下,把皮剥掉
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步骤2/20
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番茄去皮后切碎,黑鱼片搅拌一下
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步骤3/20
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烧水焯一下鱼片,1分钟捞出
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步骤4/20
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捞出备用
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步骤5/20
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准备点自己喜欢的青菜
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步骤6/20
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黄瓜剥薄片,油麦菜切小
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步骤7/20
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准备蒜瓣
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步骤8/20
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切成蒜蓉,葱白切片
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步骤9/20
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热锅凉油,下番茄碎翻炒
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步骤10/20
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微微出汤,加入大一碗清水
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步骤11/20
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加入番茄酱
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步骤12/20
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加点蘑菇和羊肉片(也可以不放)
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步骤13/20
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把蘑菇和肉先煮熟,加点盐调味
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步骤14/20
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羊肉变色后,把所有汤倒入砂锅里
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步骤15/20
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加入黄瓜片,10秒就能吃,不能太久
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步骤16/20
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把青菜用余热烫熟
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步骤17/20
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关火后加入烫熟的鱼片
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步骤18/20
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最后加入蒜泥和葱
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步骤19/20
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喜欢辣的可以加点辣椒
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最后一步
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最后浇点热油,一锅番茄鱼片汤完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-06
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