咸蛋黄焗薯角虾仁
这个菜我儿子最爱啦！平常喜欢吃炸薯条薯角的，用了虾仁一起搭配，咸蛋黄酱炒一下，味道特别好吃！这道菜需要用到美国酸奶油香葱味薯角，由高品质新鲜马铃薯制成，马铃薯是一种营养丰富的蔬菜，能提供人体每日所需的能量，烹饪也非常简单呀，无需解冻，空气炸锅200度18分钟即可。 自带酸奶油香葱味，烘烤后色泽金黄，外脆内棉，非常好吃哦！ 参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#
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先来个成品图
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食材准备
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虾仁解冻，放一勺料酒，腌制10分钟，薯角放空气炸锅烤20分钟
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腌制好的虾仁用厨房纸吸一下
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热锅，放一勺色拉油，放入虾仁，小火慢煎
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煎成这样，盛出备用
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锅里留底油，放一勺咸蛋黄酱
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小火慢炒，等咸蛋黄酱出现密集小细泡
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放入薯角和虾仁，快速煸炒
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等咸蛋黄酱全部裹在食材上，放一勺大蒜酥，煸炒均匀，出锅！
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最后一步
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味道特别好！
美国酸奶油香葱味薯角本身自带咸味，咸蛋黄酱也有咸味，所以这个菜不需要另外加盐啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-05 · 江苏省
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