咸蛋黄焗薯角虾仁
这个菜我儿子最爱啦!平常喜欢吃炸薯条薯角的,用了虾仁一起搭配,咸蛋黄酱炒一下,味道特别好吃!这道菜需要用到美国酸奶油香葱味薯角,由高品质新鲜马铃薯制成,马铃薯是一种营养丰富的蔬菜,能提供人体每日所需的能量,烹饪也非常简单呀,无需解冻,空气炸锅200度18分钟即可。 自带酸奶油香葱味,烘烤后色泽金黄,外脆内棉,非常好吃哦! 参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#
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步骤1/11
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先来个成品图
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食材准备
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虾仁解冻,放一勺料酒,腌制10分钟,薯角放空气炸锅烤20分钟
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腌制好的虾仁用厨房纸吸一下
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热锅,放一勺色拉油,放入虾仁,小火慢煎
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煎成这样,盛出备用
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锅里留底油,放一勺咸蛋黄酱
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小火慢炒,等咸蛋黄酱出现密集小细泡
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放入薯角和虾仁,快速煸炒
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等咸蛋黄酱全部裹在食材上,放一勺大蒜酥,煸炒均匀,出锅!
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最后一步
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味道特别好!
美国酸奶油香葱味薯角本身自带咸味,咸蛋黄酱也有咸味,所以这个菜不需要另外加盐啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-05 · 江苏省
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