鹿茸菇豆腐丝炒青菜
鹿茸菇肉质细嫩，营养丰富 含有高蛋白质，多种氨基酸和维生素 具有很高的营养价值 口感鲜香爽滑、脆生生的 搭配多种蔬菜炒制 或者与肉类一起煲汤 都是立冬进补佳品哦₍₍ ᕕ(´◔⌓◔)ᕗ⁾⁾ 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
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步骤1/11
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鹿茸菇洗净沥干水分
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步骤2/11
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青椒切块，蒜拍碎
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步骤3/11
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干豆腐卷切丝，小米辣切段
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上海青洗净沥水备用
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步骤5/11
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热锅冷油下入蒜碎爆香后，放入鹿茸菇煸炒出水
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步骤6/11
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水分差不多快炒干了，先捞出鹿茸菇，加点儿藤椒油炒一下青菜
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步骤7/11
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然后将鹿茸菇回锅，加入少许鸡精和盐炒一下
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步骤8/11
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干豆腐丝本身是熟的，也有咸味，放锅里翻炒均匀即可，不需要额外再加调料了
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步骤9/11
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放小米辣翻炒几下
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步骤10/11
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撒入青椒块炒一炒
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最后一步
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出锅前淋少许香油拌匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-05 · 北京
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