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柿柿如意雪媚娘的做法

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柿柿如意雪媚娘

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随着秋风渐起，时令之美亦随之绽放。今日，我们将一道秋日限定版甜品呈献于您面前——“柿柿如意”雪媚娘。这位小家伙可不是一般的甜品，它的内心藏着一颗火热的灵魂——甄选当季成熟柿子，融入雀巢淡奶油精华，完美邂逅，就像是秋天的情书，每一口都是甜甜的告白。，两者相遇，碰撞出独属于这个季节的美妙韵味。舔一舔那软糯的外衣，再咬一小口，让浓郁的奶香和清新的柿香在嘴里跳舞，外皮Q弹，内馅绵密，每一口皆是自然馈赠的甜蜜惊喜，嗯~ 这才是秋天该有的味道嘛！参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#

食材清单加入采购清单

【饼皮】

、

糯米粉 85克

、

玉米淀粉 25克

、

牛奶 145克

、

糖 20克

、

无盐黄油 12克

、

食用色素适量

、

熟粉适量

、

【内馅】

、

柿子果肉适量

、

白砂糖 20克

、

淡奶油 200克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖放入碗中。
步骤2/16 点击查看大图
加入牛奶拌匀。
步骤3/16 点击查看大图
加入食用色素调成淡淡的橙色。
步骤4/16 点击查看大图
放入蒸箱蒸20分钟左右。
步骤5/16 点击查看大图
放入黄油，乘温热的时候揉匀。
步骤6/16 点击查看大图
揉成能拉出薄薄不易破的膜，裹上保鲜膜备用。
步骤7/16 点击查看大图
淡奶油加糖粉打发。
步骤8/16 点击查看大图
柿子去皮取果肉。
步骤9/16 点击查看大图
均匀分成6-7个，约40克一份。
步骤10/16 点击查看大图
挤入淡奶油，放上柿子果肉。
步骤11/16 点击查看大图
挤上淡奶油。
步骤12/16 点击查看大图
收口，减去多余的冰皮，撒上熟粉。
步骤13/16 点击查看大图
胖乎乎。
步骤14/16 点击查看大图
放上柿子盖。
步骤15/16 点击查看大图
糯叽叽。
最后一步点击查看大图
奶香浓郁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-05

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