大米面包的做法

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大米面包

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香甜的味道，真的有大米的香味哦。参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大米面包粉 250克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 3克

、

水 123克

、

黄油 28克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
后油法揉面，揉出可以拉出大片薄膜
步骤3/12 点击查看大图
分割成5等份，滚圆松弛10分钟
步骤4/12 点击查看大图
擀成圆盘状
步骤5/12 点击查看大图
整形
步骤6/12 点击查看大图
反面朝上发酵
步骤7/12 点击查看大图
发酵至1.5倍大
步骤8/12 点击查看大图
表面撒干粉
步骤9/12 点击查看大图
划出花纹
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热，175度烤23分钟
步骤11/12 点击查看大图
出炉了
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好香

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

我使用的是风炉功能，如果是烘烤功能，需要上小火175度，温度时间仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-05

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