桂花姜撞奶
浏览 5151 · 收藏 268
将做法保存到手机
我是客家人，这是经常在家都会吃的自制姜撞奶，在秋冬季节做个爱的家人，暖胃又暖心哦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料，生鲜牛奶，蛋白质含量必须大于3.6克，生姜如图，要削皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
用榨汁机榨姜汁备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
鲜牛奶加热到75-80℃
-
步骤4/5
点击查看大图
牛奶冲入姜汁里，等待1分钟凝固
-
最后一步
点击查看大图
撒上一勺红糖粉，一些桂花干，就大功告成啦！
小贴士
1.牛奶蛋白质含量必须大于等于3.6克
2.牛奶温度75-80℃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-04
换个做法
桂花姜撞奶的相关分类
桂花姜撞奶的相关推荐
-
#立冬第一补#鲜掉眉毛的口蘑白贝汤
1544人看过 -
链子猪肚汤，秋冬养脾胃好搭子
301人看过 -
番茄肥牛汤
264人看过 -
#秋日养生这样吃#低脂麻辣豆腐全麦包子
4724人看过 -
生活中的小确幸~~虾滑煲
3243人看过 -
【宝宝辅食】自制鸡蛋灌饼
1887人看过 -
向全世界宣布这是最简单好做又好吃的面包
1632人看过 -
#立冬第一补#红枣泥核桃糕
6027人看过 -
#冬日治愈时刻#大米面包
6760人看过 -
#立冬第一补#一分钟就凝固的姜撞奶，手脚冰凉的女神收藏好
7457人看过 -
暖心又暖胃的鲜松茸鸡汤鱼丸鸡蛋面
9428人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#雪棉薯饼
8383人看过
