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华尔道夫沙拉的做法

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华尔道夫沙拉

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食材清单加入采购清单

丘比卡路里减半沙拉适量

、

红、绿生菜 60克

、

核桃仁 30g

、

葡萄干 10粒

、

苹果半只

、

柠檬 1个

、

鸡胸肉 100克

、

白朗姆酒 20克

、

橄榄油 20克

、

白糖 20克

、

蜂蜜 5克

、

黑胡椒粉 5克

、

葡萄干 20克

、

熟芝麻 5克

、

西洋菜 10克

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腌制，烘烤鸡胸肉鸡胸肉清洗干净后，用盐，黑胡椒，柠檬汁腌制后涂抹蜂蜜。
步骤2/8 点击查看大图
放入煎锅，加少许油煎至金黄色，待冷却后切成约1.5cm的块备用。也可以用烤箱烤。
步骤3/8 点击查看大图
热锅烧水，加入白糖至焦糖化（水煎干后可以加少量色拉油），放入核桃仁翻炒至糖色均匀后撒上白芝麻，倒入碗内，待冷却后备用。
步骤4/8 点击查看大图
苹果切丁
步骤5/8 点击查看大图
蔬菜清水浸泡15分钟。再用纯净水冲洗。
步骤6/8 点击查看大图
将洗净的青菜用甩干机脱去水分。撕成3㎝大小的片待用。
步骤7/8 点击查看大图
鸡肉切丁
最后一步点击查看大图
加工好的蔬菜、水果、核桃、鸡肉丁装盘，将丘比沙拉酱加入少量柠檬汁搅匀淋在上面。一份美味又健康的华尔道夫沙拉就成功了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-03

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