彩蔬炒毛肚
之前去长沙的一个小馆里吃过这一道菜后就念念不忘了,就是那种看着特别清淡,但是味道又特别浓郁的感觉, 主打一个香辣入味,劲道弹牙,越嚼越香,大家不妨也动手试一试哦。 参与活动: #秋日养生这样吃,把你的健康补回来#
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步骤1/5
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周末毛肚自由,小区门口购买的,都是切好的,特别方便。
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步骤2/5
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起锅烧水,水开放入一点料酒和盐,再放入毛肚烫10秒,然后控干水分。
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步骤3/5
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搭配一点紫洋葱、红彩椒、绿尖椒,提前切丝备用。
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步骤4/5
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葱姜蒜末下锅炝炒出香味,然后下锅彩蔬,加一点生抽和郫县豆瓣酱,搅拌均匀即可出锅。
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最后一步
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再搭配一碗米饭,真是绝绝子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-03
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