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滋补暖胃的板栗鸡汤的做法

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滋补暖胃的板栗鸡汤

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入秋了一定要试试这锅板栗鸡汤，秋天的板栗又糯又甜，用来煲汤无敌好吃。汤鲜味美滋养脾胃超级好喝，小伙伴们赶快给家人们整上一锅吧。参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

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板栗适量

、

鸡肉适量

、

枸杞 1小把

、

红枣适量

、

香菇 3朵

、

姜片适量

、

葱段适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
入秋了一定要试试这锅板栗鸡汤，秋天的板栗又糯又甜，用来煲汤无敌好吃。
步骤2/10 点击查看大图
水里加入一勺料酒，先把鸡腿焯一下，把水倒掉，重新加入一锅水，放入葱和姜。
步骤3/10 点击查看大图
先下锅红枣和香菇，香菇稍微划一下，划成十字形。
步骤4/10 点击查看大图
炖汤的时候，记得要小火慢炖，这样才能炖出汤的鲜美味道哦，我大概用砂锅炖了40多分钟。
步骤5/10 点击查看大图
个人口味很喜欢这个汤料，我放了大概四分之一。
步骤6/10 点击查看大图
孩子吃吃剩的板栗，加入板栗和枸杞再炖煮10分钟。
步骤7/10 点击查看大图
出锅加一把葱花，看着好像有点油，但是一点都不腻，可以煮一碗面窝，来个鸡汤面也挺好。
步骤8/10 点击查看大图
香菇煮久了特别入味，按照个人口味也可以放入其它菌类。
步骤9/10 点击查看大图
炖汤一定要加一点红枣和枸杞，补气血还去腥味。
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鸡肉鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-01 · 内蒙古

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