韭香凉拌鲫鱼
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一定要试试这个韭香凉拌鲫鱼 ，肉质鲜香滑嫩，特别开胃!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲫鱼
2条
、
臻鲜口水鸡调料
1袋
、
料酒
适量
、
盐
1勺
、
姜片
适量
、
葱段
适量
、
青红辣椒碎
适量
、
韭菜碎
适量
、
姜末
适量
、
蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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处理好的鲫鱼加料酒、一勺盐，抓拌腌制10分钟
-
步骤2/3
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往鱼肚里塞入姜片盒葱段，冷水上锅蒸10分钟，即可出锅
-
最后一步
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放入青红辣椒碎、韭菜碎、姜蒜末，臻鲜口水鸡调料浇在鲫鱼上，再撒上一层韭菜，淋上热油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-01 · 四川省
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