京酱肉丝
一道队友爱吃到众人皆知的菜,试过很多种方法,最后敲定的这个方子,简单易操作。因为做为家常菜,省去了豆皮、黄瓜和葱。
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉切丝洗净,加入料酒、老抽、白胡椒粉抓匀,撒上淀粉,腌制20分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
取一个小碗,放入3勺甜面酱、1勺糖,加一点点水(一点就好,不用太多)调匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油,将腌制好的肉丝下锅,翻炒至变色。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入调好的酱汁,翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
肉丝全部上色后,撒点淀粉收汁,关火,出锅!
①我用的欣和甜面酱,口味比较好。
②肉丝不要切的太细,炒的时候还会缩一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-30
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
小红花黄油曲奇
14508人看过 -
#15分钟周末菜#低卡饱腹减脂餐虾仁烤蔬菜
180258人看过 -
【神奇手抓饼】红豆扭扭酥
20387人看过 -
避风塘鸡翅
12756人看过 -
【宝宝辅食】儿童版烤串
40336人看过 -
【神奇的电饭锅】宝宝餐炖排骨
24003人看过 -
【宝宝辅食】肉酱水扯面
24580人看过 -
【入门级无油无盐】可乐鸡翅
12950人看过 -
烤蔬菜鸡腿
199661人看过 -
快手早餐【火腿蛋花粥】
20168人看过 -
车厘子酱
32274人看过 -
【宝宝辅食】番茄砂锅面
45789人看过