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开胃又下饭的番茄炖牛腩，牛肉软烂汤汁酸甜的做法

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开胃又下饭的番茄炖牛腩，牛肉软烂汤汁酸甜

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最近天气转凉，感觉要过冬天了。做了一锅番茄炖牛腩，开胃又下饭，暖心又暖胃。用好人家鲜番茄汤料，配料表干净，0添加防腐剂，大块番茄，酸甜爽口，用它调味的番茄牛腩煲，牛腩软烂入味，番茄味道浓郁，汤汁鲜美，拌饭味道绝了！参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

牛腩 200 克

、

番茄 1 个

、

食用油 2 勺

、

食盐 2 克

、

太太乐原味鲜生抽 1 勺

、

太太乐蔬菜精 1 勺

、

好人家番茄调料包 1 包

、

生姜 1 块

、

蒜泥 5 克

、

小葱 1 根

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
好人家鲜番茄汤料，味道浓郁、又香。配料表比较干净
步骤2/19 点击查看大图
提前卤好牛腩，装在碗里备用
步骤3/19 点击查看大图
番茄洗净，中间用刀画个十字
步骤4/19 点击查看大图
锅里水烧开，放入番茄煮熟
步骤5/19 点击查看大图
捞出番茄，过凉水去外皮
步骤6/19 点击查看大图
准备生姜片，蒜泥，葱花和番茄调料包
步骤7/19 点击查看大图
锅里烧热油，放入生姜片和蒜泥煸香
步骤8/19 点击查看大图
加入番茄调料包
步骤9/19 点击查看大图
煸炒出番茄的糖色
步骤10/19 点击查看大图
先放入卤好的牛腩，煮一会儿
步骤11/19 点击查看大图
然后在锅中间，放入一整个扒皮的番茄
步骤12/19 点击查看大图
盖上锅盖焖煮 5 分钟
步骤13/19 点击查看大图
加入 1 小勺食用盐
步骤14/19 点击查看大图
加入适量的太太乐原味鲜生抽调味
步骤15/19 点击查看大图
加入一勺太太乐蔬菜精，所有食材翻炒均匀
步骤16/19 点击查看大图
最后撒上葱花即可出锅
步骤17/19 点击查看大图
一盘色香味俱全的番茄炖牛腩，有没有诱惑到你
步骤18/19 点击查看大图
用好人家鲜番茄汤料，配料表干净，0添加防腐剂，大块番茄，酸甜爽口
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用它调味的番茄炖牛腩，牛腩软烂入味，番茄味道浓郁，汤汁鲜美，拌饭味道绝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-30

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